У ЛЬВОВІ ЗБУДУВАЛИ МЕДІВНИКОВЕ МІСТЕЧКО І ВИРОСТИЛИ ЯЛИНКИ

  • By UC Family Magazine
  • 25 Apr, 2012

В день Святого Миколая у Львівському Палаці Мистецтв завершилися щорічні конкурси “Авторська ялинка” (втретє) і “Медівникове містечко” (вдруге), які тривали з 12 грудня по 19 грудня і розповідали відвідувачам різдвяно – новорічні історії про фантазійну країну з медового тіста та про чарівну ялинкову казку.

Традиція випікання медівникових будиночків прийшла в Україну з Центральної Європи і символізує настання новорічних свят та Різдва.
Протягом тижня Палац Мистецтв був переповнений духмяним запахом кориці, ванілі, гвоздики та інших кондитерських пахощів, які доносились з казкового медово – пряникового містечка. Жаль, що неможливо донести ці пахощі до читача за допомогою фотографії.
Минулого року таке містечко випікали професійні кондитери і дали йому назву “Львів у мініатюрі”. Цьогоріч творцями містечка стали діти, віком від 5 років, із 16 – ти дитячо – юнацьких молодіжних клубів, назвавши його “Казкові композиції”. Вони представили свої медівникові композиції: будиночки, церкви, замки, фортеці, казкових та святкових персонажів, виготовлені з медових пряників та прикрашених цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю. На виставці було представлено двадцять композицій, в які входило кількадесят різних будиночків.

В день Святого Миколая у Львівському Палаці Мистецтв завершилися щорічні конкурси “Авторська ялинка” (втретє) і “Медівникове містечко” (вдруге), які тривали з 12 грудня по 19 грудня і розповідали відвідувачам різдвяно – новорічні історії про фантазійну країну з медового тіста та про чарівну ялинкову казку.

Традиція випікання медівникових будиночків прийшла в Україну з Центральної Європи і символізує настання новорічних свят та Різдва.
Протягом тижня Палац Мистецтв був переповнений духмяним запахом кориці, ванілі, гвоздики та інших кондитерських пахощів, які доносились з казкового медово – пряникового містечка. Жаль, що неможливо донести ці пахощі до читача за допомогою фотографії.
Минулого року таке містечко випікали професійні кондитери і дали йому назву “Львів у мініатюрі”. Цьогоріч творцями містечка стали діти, віком від 5 років, із 16 – ти дитячо – юнацьких молодіжних клубів, назвавши його “Казкові композиції”. Вони представили свої медівникові композиції: будиночки, церкви, замки, фортеці, казкових та святкових персонажів, виготовлені з медових пряників та прикрашених цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю. На виставці було представлено двадцять композицій, в які входило кількадесят різних будиночків.

Протягом тижня відвідувачі насолоджувалися оригінальними медівниковими витворами дітей, брали участь у майстер – класах з випікання медових пряників. Крім того, кожен охочий зміг проголосувати за найкращий кондитерський смаколик. А в день завершення виставки (19 грудня) відбулося нагородження авторів найкращих робіт. Перемогла медівникова “Українська хата”. Переможець отримав приз – півтори тисячі гривень.
‎ У “Медівниковому містечку” виросли авторські ялинки. Історія проекту “Авторська ялинка” бере свій початок 9 грудня 2010 року. Тоді, на території найбільшого у Львові торговельно – розважального центру “King Cross Leopolis”, відбулося відкриття проекту. Названий проект є своєрідним зимовим відлунням весняних та осінніх лялькових фестивалів, організованих ЛОГО “Інформаційно – мистецьким центром   365”. Це казкове свято приурочене прийдешнім різдвяно – новорічним святам. Конкурс  

Участь взяло безліч учасників з багатьох міст України. Вони дивували відвідувачів вишуканими і гарними святковими композиціями і ялинковими прикрасами. Перед авторами виставки – ярмарку стояло нелегке завдання – творення високого мистецтва шляхом інтерпретації досить приземленого з мистецької точки зору поняття “ялинкових прикрас” через призму дрібної декоративно-ужиткової пластики. Нові форми та методи вирішення цього завдання вражали своїм різноманіттям, а святковий колорит та емоційне навантаження події не залишили байдужим жодного відвідувача. А відвідувачі, в свою чергу, змогли поринути у передріздвяну атмосферу, придбати близьким людям та друзям чудові оригінальні подарунки до Святого Миколая та Різдва.

©Юрій Атаманюк

©photos: Юрій Атаманюк

 

Рецепт медового пряника:

270 г цукрової пудри
1 яєчний білок
100 г вершкового масла
250 г меду
1.2 ч.л. кориці
1.2 ч.л. кардамону
1.2 ч.л. мускатного горіха
1.2 ч.л. солі
500 г борошна
1 ст. л. розпушувача для тіста
1 яйце

Цукрова глазур

150 г цукрової пудри збити з білком у міксері.

Тісто

Покласти масло, решту цукрової пудри, мед і спеції в невелику каструлю і нагріти на маленькому вогні 5 хв, постійно помішуючи. Додати борошно, розпушувач і яйце та замісити тісто. Дати тісту повністю остигнути.
Нагріти духовку до 180 градусів. Розкатати тісто до товщини 5 мм і вирізати пряники довільної форми. Випікати в духовці 12-15 хв.
Ще гарячі пряники прикрасити цукровою глазуррю.

UC Family Magazine

By UC Family Magazine 26 Sep, 2017
Шведський діджей і музичний продюсер Avicii разом з британською виконавицею Рітою Орою зняли у Києві відео на пісню "Lonely Together".  джерело  www.ukrinform.ua
Опублікований на YouTube-каналі Avicii кліп за тиждень набрав більше 7 млн переглядів, передає "Новое время".

У ролику можна помітити київські локації: Ботанічний сад, парк "Перемога" і Рибальський міст.

Крім того, героями кліпу стали екс-барабанщик проектів "Alloise" та "Dvoe" Артем Угодників і його дружина Аліна.
By UC Family Magazine 26 Sep, 2017
Енергетична компанія TIU-Канада стала першим іноземним інвестором в Україну в рамках дії Угоди про зону вільної торгівлі з Канадою. Про це йдеться в повідомленні компанії, яке передано Укрінформу  www.ukrinform.ua

"TIU-Канада стає першим канадським інвестором в Україну, що користується правилами Угоди про зону вільної торгівлі з Канадою, яка набула чинності 1 серпня. TIU-Канада, дочірнє підприємство компанії Refraction Asset Management, влітку цього року почала будівництво сонячної електростанції вартістю 10 мільйонів євро у Нікополі, Дніпропетровської області. 10 мегаватна станція буде постачати електроенергію місцевим жителям та підприємствам", - йдеться у повідомленні.

"Ми пишаємося тим, що будемо першим інвестором у рамках Угоди про зону вільної торгівлі між Канадою і Україною. Але найголовніше, на практиці це дозволить TIU-Канада постачати українцям чисту енергію", - зазначила директор українського представництва TIU-Канада Валентина Белякова.

Вона також зазначила, що в Україні тарифи на відновлювану енергетику - одні з найкращих у Європі. "Тариф на постачання електроенергії в мережу чинний до 1 січня 2030 року та заохочує прямі іноземні інвестиції в Україну. Це добре для енергетичної незалежності України, а також для економічного зростання", - сказала Белякова.

Нагадаємо, Угода про зону вільної торгівлі між Канадою і Україною була підписана 11 червня, 2016 р. та набула чинності 1 серпня, 2017 р. Окрім комерційних переваг для бізнесу обох країн, угода покликана підтримати економічні реформи та ініціативи уряду щодо розвитку України, зміцнить канадсько-українське партнерство. Ця угода є результатом 5 років переговорів.

TIU-Канада – це енергетична компанія, що працює у секторі відновлюваної енергетики та знаходиться в місті Калгарі, провінції Альберта. Свою роботу в Україні компанія почала влітку цього року.
By UC Family Magazine 26 Sep, 2017
Please visit the photo exhibit "My army. See through heart" from 23 September to 30 September at 145 Evans Ave. (organized in the framework of the Invictus Games Toronto 2017)
More Posts
Share by: