У ЛЬВОВІ ЗБУДУВАЛИ МЕДІВНИКОВЕ МІСТЕЧКО І ВИРОСТИЛИ ЯЛИНКИ

  • By UC Family Magazine
  • 25 Apr, 2012

В день Святого Миколая у Львівському Палаці Мистецтв завершилися щорічні конкурси “Авторська ялинка” (втретє) і “Медівникове містечко” (вдруге), які тривали з 12 грудня по 19 грудня і розповідали відвідувачам різдвяно – новорічні історії про фантазійну країну з медового тіста та про чарівну ялинкову казку.

Традиція випікання медівникових будиночків прийшла в Україну з Центральної Європи і символізує настання новорічних свят та Різдва.
Протягом тижня Палац Мистецтв був переповнений духмяним запахом кориці, ванілі, гвоздики та інших кондитерських пахощів, які доносились з казкового медово – пряникового містечка. Жаль, що неможливо донести ці пахощі до читача за допомогою фотографії.
Минулого року таке містечко випікали професійні кондитери і дали йому назву “Львів у мініатюрі”. Цьогоріч творцями містечка стали діти, віком від 5 років, із 16 – ти дитячо – юнацьких молодіжних клубів, назвавши його “Казкові композиції”. Вони представили свої медівникові композиції: будиночки, церкви, замки, фортеці, казкових та святкових персонажів, виготовлені з медових пряників та прикрашених цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю. На виставці було представлено двадцять композицій, в які входило кількадесят різних будиночків.

В день Святого Миколая у Львівському Палаці Мистецтв завершилися щорічні конкурси “Авторська ялинка” (втретє) і “Медівникове містечко” (вдруге), які тривали з 12 грудня по 19 грудня і розповідали відвідувачам різдвяно – новорічні історії про фантазійну країну з медового тіста та про чарівну ялинкову казку.

Традиція випікання медівникових будиночків прийшла в Україну з Центральної Європи і символізує настання новорічних свят та Різдва.
Протягом тижня Палац Мистецтв був переповнений духмяним запахом кориці, ванілі, гвоздики та інших кондитерських пахощів, які доносились з казкового медово – пряникового містечка. Жаль, що неможливо донести ці пахощі до читача за допомогою фотографії.
Минулого року таке містечко випікали професійні кондитери і дали йому назву “Львів у мініатюрі”. Цьогоріч творцями містечка стали діти, віком від 5 років, із 16 – ти дитячо – юнацьких молодіжних клубів, назвавши його “Казкові композиції”. Вони представили свої медівникові композиції: будиночки, церкви, замки, фортеці, казкових та святкових персонажів, виготовлені з медових пряників та прикрашених цукровою пудрою, шоколадною глазур’ю. На виставці було представлено двадцять композицій, в які входило кількадесят різних будиночків.

Протягом тижня відвідувачі насолоджувалися оригінальними медівниковими витворами дітей, брали участь у майстер – класах з випікання медових пряників. Крім того, кожен охочий зміг проголосувати за найкращий кондитерський смаколик. А в день завершення виставки (19 грудня) відбулося нагородження авторів найкращих робіт. Перемогла медівникова “Українська хата”. Переможець отримав приз – півтори тисячі гривень.
‎ У “Медівниковому містечку” виросли авторські ялинки. Історія проекту “Авторська ялинка” бере свій початок 9 грудня 2010 року. Тоді, на території найбільшого у Львові торговельно – розважального центру “King Cross Leopolis”, відбулося відкриття проекту. Названий проект є своєрідним зимовим відлунням весняних та осінніх лялькових фестивалів, організованих ЛОГО “Інформаційно – мистецьким центром   365”. Це казкове свято приурочене прийдешнім різдвяно – новорічним святам. Конкурс  

Участь взяло безліч учасників з багатьох міст України. Вони дивували відвідувачів вишуканими і гарними святковими композиціями і ялинковими прикрасами. Перед авторами виставки – ярмарку стояло нелегке завдання – творення високого мистецтва шляхом інтерпретації досить приземленого з мистецької точки зору поняття “ялинкових прикрас” через призму дрібної декоративно-ужиткової пластики. Нові форми та методи вирішення цього завдання вражали своїм різноманіттям, а святковий колорит та емоційне навантаження події не залишили байдужим жодного відвідувача. А відвідувачі, в свою чергу, змогли поринути у передріздвяну атмосферу, придбати близьким людям та друзям чудові оригінальні подарунки до Святого Миколая та Різдва.

©Юрій Атаманюк

©photos: Юрій Атаманюк

 

Рецепт медового пряника:

270 г цукрової пудри
1 яєчний білок
100 г вершкового масла
250 г меду
1.2 ч.л. кориці
1.2 ч.л. кардамону
1.2 ч.л. мускатного горіха
1.2 ч.л. солі
500 г борошна
1 ст. л. розпушувача для тіста
1 яйце

Цукрова глазур

150 г цукрової пудри збити з білком у міксері.

Тісто

Покласти масло, решту цукрової пудри, мед і спеції в невелику каструлю і нагріти на маленькому вогні 5 хв, постійно помішуючи. Додати борошно, розпушувач і яйце та замісити тісто. Дати тісту повністю остигнути.
Нагріти духовку до 180 градусів. Розкатати тісто до товщини 5 мм і вирізати пряники довільної форми. Випікати в духовці 12-15 хв.
Ще гарячі пряники прикрасити цукровою глазуррю.

UC Family Magazine

By UC Family Magazine 04 Jul, 2017
1 липня Канада святкувалa своє 150-річчя.
Canada 150 Mosaic i TO Canada with Love - це проекти до 150 -річчя Канади.
Зайнялo два роки, щоб розробити та виставити понад 80 000 картин та 150 окремих фресок по всій країні. Проект Canada 150 Mosaic сформує одну гігантську фреску мозаїку довжиною 365 метрів (це чотири футбольні поля!). TO Canada with Love (До Канади з любов’ю) - це програма заходів, що проводиться по всій
Канадi.
By UC Family Magazine 30 Jun, 2017
КНИГИ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ
"То є Львів"
Українська мова – це мова не тільки українців, спілкуватися нею мають право мешканці України всіх національностей з потреби гуртуватися, з необхідності доходити порозуміння й ладу в спільному домі (Віталій Радчук)

Книги таких сучасник авторів як Василь Шкляр, Люко Дашвар, Любко Дереш та багатьох інших, а також всесвітньовідомі класичні твори Віктора Гюго, Еріха Марії Ремарка, Оноре де Бальзака та ще чимало інших авторів, книгами яких ви захоплюєтесь, ви зможете знайти і завантажити на цих сайтах:

http://e-bookua.org.ua/
http://javalibre.com.ua/
http://chtyvo.org.ua/
КНИГИ РОСІЙСЬКОЮ МОВОЮ

Захоплюєтесь поезією Олександра Пушкіна, вкотре хочеться перечитати «Майстра та Маргариту» чи Вам просто хочеться читати класику, наукову літературу, книги з мистецтва, історії, психології в перекладі на російську мову, тоді завантажуйте їх тут:

http://booksshare.net/
http://www.big-library.info/
http://www.many-books.org/
КНИГИ АНГЛІЙСЬКОЮ МОВОЮ

Ні ви, ні я не розмовляю англійською, але є деякі речі, які можна сказати тільки англійською мовою (Аравінд Адіга)

Англійська мова є однією з найбільш розповсюджених мов у світі, державною мовою багатьох держав та мовою міжнародного спілкування. Її знання значно допомагає Вам як у повсякденному житті, так і, скажімо, коли Ви подорожуєте чи проходите співбесіду при працевлаштуванні. Тому не забувайте поповнювати свій словниковий запас:

http://www.digilibraries.com/
http://www.bookyards.com/en/welcome
http://www.homeenglish.ru/Books.htm
КНИГИ ПОЛЬСЬКОЮ МОВОЮ

Польська мова має правопис в сто разів легший, ніж в інших мовах світу! Навіть граматика не така вже й складна. (Jan Miodek)

Польська мова хоч і дуже схожа на нашу рідну – українську, та все ж має слова, які зовсім вже не співзвучні із знайомими нам відповідниками. Як на мене, польська мова є цікавою та приємною для слуху, переконайтесь:

http://wolnelektury.pl/
http://wydaje.pl/c/darmowe-ebooki
http://www.chmuraczytania.pl/
КНИГИ ФРАНЦУЗЬКОЮ МОВОЮ

Скажи, що кохаєш мене і скажи це французькою. (Jarod Kintz)

Французька – мова кохання. З чим асоціюється ця мова у вас: з французьким поцілунком, смачними круасанами, Парижем та Ейфелевою вежею, променадами над Сеною? Відчуйте милозвучність та всю красу французької, читаючи книги за чашечкою кави з круасанами, закутавшись у плед:

http://beq.ebooksgratuits.com/
http://bibliotheque-russe-et-slave.com/
http://www.ebooksgratuits.com/

By UC Family Magazine 22 Jun, 2017
 Ukrainian culture, music, artisans, food, entertainment 
More Posts
Share by: